炒茄子怎么做好吃又简单别直接下锅,这样做

奘灵水苏糖

-11-:26洛阳奘灵实业官方帐号,健康领域创作者　　炒茄子：家常版的炒茄子需要准备的配料，茄子，青辣椒，小米辣或者红辣椒，生抽，蒜片，盐，各种调味料。茄子切成条状，先在放在一个大碗里面，用少量的盐撒上，腌制10分钟左右。腌好的茄子就不怎么吸油了，下次你经过这个步骤试试就知道了。

　　腌好的茄子也要冲洗把盐洗掉，起锅烧油，先炒青辣椒和红辣椒，大火爆炒至断生铲出来备用。起锅烧油，油热爆蒜片，然后倒入茄子翻炒，茄子稍微塌架，加入刚才炒锅的青红辣椒，翻炒几下，倒入生抽，盐，鸡精调味即可出锅。不油的茄子，真香!

　　有的朋友肠胃不好，平时不能多吃辛辣刺激性和油腻的食物，那么养护肠胃吃水苏糖就很不错，让肠道内益生菌生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入水苏糖，良好的菌群环境好消化好排便，更轻松。#炒茄子#