建议中老年50岁后多吃3种碱性菜,头发
建议中老年50岁后多吃3种碱性菜，"头发乌黑，口臭没了，气色好"
我们都知道，饮食最好讲究多样化，荤素合理搭配才是平衡膳食的重要原则。如果长期偏食酸性食物，不健康的饮食和生活习惯，就会导致身体的酸碱度失衡，出现亚健康状态，人体的免疫力下降，很容易被疾病和病毒入侵。平时常会出现消化不良、口臭、易疲劳，气色不好没精神等症状，整个人也往往看起来很油腻。这时就适宜多吃一些碱性食物，来帮助身体更好地平衡体内的酸碱度，从而使身体更健康。
我们平时的饮食中，素食一般都是偏碱性的，例如蔬菜、豆腐等，而食物中的各种肉类高脂肪、高热量类食物大都属于酸性食物，长期大量食用对身体不利。人到中年，尤其是50岁以后，人体新陈代谢变慢，身体的各项机能也开始慢慢下降，这时我们更应该注意自身健康。所以，建议中老年：50岁后，多吃3种碱性菜：
秋葵
秋葵是碱性蔬菜，它含有丰富的维他命、钙、磷、铁，锌和硒等微量元素，而黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，以有机物的形式存在，有着相较于牛奶有较高的吸收率，是理想的钙源。秋葵分为绿色和红色两种，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，简单的做法就可以很好吃。常吃可以增强身体耐力、抗疲劳，护肤、健胃润肠等。
推荐食谱：白灼秋葵
制作方法：
一斤秋葵加入一勺面粉，再加入一勺食用盐，倒满清水，下手把秋葵清洗一下，清洗干净后，控水捞出来放到碗中备用。
准备多一些大蒜拍碎，切成碎末，生姜切成薄片，最后切成姜末，红椒切成细丝，切好后和姜蒜末放在一起。
小碗加入一勺生抽，一勺蚝油，少量胡椒粉，一点鸡精，一勺食用盐，一勺白糖，再挤入一点芥末。
起锅把锅中水烧开，烧开后加入一勺食用盐，再加入几滴香油，把清洗干净的秋葵焯水，时间要长一点，炒至两分钟控水捞出来，放到大碗中备用。
秋葵放凉后放到暗板上，把秋葵根蒂切掉不要，对半切开，准备大碟子，把切好秋葵摆到碟子中，平铺均匀。
放上姜蒜末，把红椒丝放上来，浇上一勺滚烫热油激发出香味，把料汁淋在秋葵上面就可以开吃了，这样做出来的秋葵鲜香美味，清脆爽口，颜色非常好看。
二、苦瓜
苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素，有清热解暑，养血益气，补肾健脾，滋阴明目的功效。
推荐食谱：凉拌苦瓜
制作方法：
准备一条新鲜苦瓜，清洗干净将苦瓜破开，用勺子去除瓜瓤。
放到菜板上，切成2-3毫米厚度，装入盘中。
半个洋葱切成长条，切好后放入清水中，加入一勺食盐去除辛辣味，抓拌几下，放一旁备用。
大蒜拍碎，切成蒜末，小葱切成葱花，小米辣切成圈，切好后和大蒜葱花装一起，再加入一勺白芝麻板。
起锅加入适量食用油，油温微热加入一把花椒，炒出花椒油，用密漏将花椒籽捞出，倒入葱姜蒜碗中激发出香味，加入一勺食盐，一勺鸡精，一勺白糖，多一点生抽，一勺香醋，一勺蚝油，用勺子搅拌均匀。
一把香菜清洗干净，切成小段，香菜切好装入盘中备用。
起锅加入多一点清水，再加入一勺食盐，一勺食用油，水开后下入苦瓜，再推动几下，再下入提前泡发好的黑木耳，翻动几下，焯水30秒钟控水捞出，放入冰水过凉。
倒入大碗里，加入洋葱，一把熟花生，香菜，最后再加入调好的料汁，带上一次性手套抓拌均匀。
抓拌均匀后装入盘中，就可以美美的享用了，非常可口的凉拌苦瓜就做好了。
3、包菜。包菜可不是卷心菜，包菜可要比卷心菜的口感更加脆嫩细腻，价格也要稍微贵一点，包菜也含有丰富的碱，口感脆嫩，非常的美味，用来凉拌炒菜都可以，接下来把好吃的手撕包菜做法分享给你。
包菜切掉老根之后，用手撕成大片，可不要用刀切，切过之后的包菜呀，有刀口，容易流失水分和营养以及鲜味，炒出来就非常难吃，然后准备点五花肉，葱姜蒜干辣椒，接下来开始上火制作
把锅烧热来点油，开中火把包菜下锅，大火炒一分钟，然后倒出来，这一步的目的是把包菜炒软，这样包菜更香也更入味，
接着，锅留底油，五花肉下锅炒香之后，放葱姜蒜干辣椒炒香，炒香之后放上一勺蚝油，一勺生抽，少许的老抽，再放一勺半的盐，半勺糖，一勺鸡精味精，再次大火翻炒均匀，好吃的手撕包菜就做好了，多吃增强体质，营养美味，越活越年轻。
怎么样，大家都学会了吗？现在这个快节奏的时代，可能很多人都不太清楚吃东西有什么讲究？该怎么通过食疗的方式让一家人身体更健康？那可以来参考百病食疗这本书！
书中详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套书真的是非常实用，建议每个家庭都做好准备！以备不时之需，健康的吃每一天！
有需要的朋友点击下面的链接购买！
道AA彩色图解全3册百Bing食疗大全小店月销量78￥59打开百度APP立即扫码购买购买转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/6496.html
