疯狂的面条,从此以后面条不再孤单

面条是做起来最方便，吃起来最容易饱的一个食物了，我家每天早上都是每个人来一碗清汤面条卧两个鸡蛋。可是吃久了就感觉没有胃口，想吃炒面还要买专用的面条，太麻烦了。

今天经过我改良的一道面条炒饭诞生了，既简单又好吃，关键是营养，喜欢的小主们学习一下嘛。

主料:

面条

辅料:

食用油，盐，鸡精，味精，蚝油，生抽，香油，蒜，姜，大头菜，油菜，西红柿，豆芽，鸡蛋，黄豆酱，黄瓜，葱，调味料，香油

制作流程:

1、锅中放水烧开准备下面条，煮好的面条放在冷水里过一下，控水备用。

2、开始切配菜，把西红柿，油菜，黄瓜，大头菜，姜葱切丝，蒜切片，豆芽洗净备用。

3、锅中放油，鸡蛋倒入锅中煎熟取出备用，锅留底油，葱姜蒜爆香，倒入配菜翻炒。

4、炒好的菜放入少许盐，鸡精，味精，蚝油，生抽，调味料，放入一大勺黄豆酱进行翻炒。

5、把过水的面条倒入配菜中进行翻炒，翻炒均匀滴入少许香油出锅即可。

烹饪心得:

煮好的面条一定要过水，不然炒出来的面条会发粘不好吃。

我是美食达人珊哥，喜欢的话评论加留言吧!

小知识:主要营养成分:面条中主要含有大量的淀粉，蛋白质，膳食纤维老少都很容易吸收，可以充饥补充能量。