过年吃鸡,分享六道鸡肉的做法,赶快收藏

无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。今天，就让小编带你们一起回味各地的美味吧。茶香叫花鸡茶香叫花鸡主料：童子鸡1只。辅料：荷叶1张。调料：花椒10粒，香菇4朵，小葱2根，姜4片，八角1个，泡菜盐1包，料酒2汤匙。

葱香霸皇鸡主料：土鸡1只。辅料：辣椒一把，花椒一把，白芝麻少许，葱50克。调料：姜蒜适量，菜籽油一勺，料酒一勺，生抽一勺，白醋一勺，盐一茶匙，味精少许。

外婆干锅鸡主料：鸡一只；辅料：辣椒(红，尖，干)50克，花椒5克，豆豉15克，五香粉5克，豆瓣30克，姜25克，大葱40克，猪油（炼制）克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，料酒15克，香油10克，盐5克。

干锅竹鸡主料：竹鸡1只辅料：料酒3汤匙，紫苏适量，小洋葱6个，辣椒干适量，青椒1根，红椒1根，生抽3汤匙，盐适量。让这份佳肴暖暖你的胃，口感很棒哦，快get。

干笋炝锅鸡主料：鸡1只；；调料：鸡粉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，花椒适量，桂皮适量，干辣椒适量，生抽适量，香菜适量，郫县豆瓣酱适量。

干锅小笋鸡主料：鸡1只辅料：竹笋适量调料：食盐适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、生抽适量、香菜适量、郫县豆瓣酱适量、蚝油适量

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