白萝卜的3种花样做法,买一根一两块钱,每

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这句谚语一直流传至今，也是有一定的存在意义的。冬季的萝卜口感相较于其他的季节，水分比较充足，滋味也很甘甜，清热生津，促进消化和吸收，维生素含量也很丰富，可以有效帮助人体提高抵抗力。买一根才一两块钱，特实惠。下面分享白萝卜的3种花样做法给大家，隔三差五换着做，家里人都爱吃。酱醋白萝卜配料:白萝卜克、生抽适量、老抽几滴、白糖适量、白醋少许烹饪步骤:1.将萝卜切成圆片。2.加适量白糖腌制一小时。3.下面调一下汁水，碗中加适量生抽，滴上几滴老抽，加少许白醋搅匀。4.腌制过的萝卜挤掉汁水，倒入调好的酱醋汁搅拌均匀浸泡一小时入味即可吃了。5.下面来摆盘了，先将萝卜片从外围开始往里摆。6.一层层往中间叠加，中间部分是三片萝卜片卷起来做花心。7.淋上浸泡过的酱汁，撒点红椒碎做点缀。清蒸白萝卜配料:白萝卜半根、生姜少许、红尖椒1个、植物油适量、盐适量、鸡精少许、蒸鱼豉油1勺、葱2根烹饪步骤:1.准备所需食材2.白萝卜去皮洗净切成薄片，码入盘中，均匀的撒上一层薄盐3.红尖椒切圈、生姜切碎，均匀的撒在白萝卜上4.淋上少许油，冷水上锅蒸约15分钟5.蒸好后趁热取出，将盘子里蒸出的白萝卜汁倒入一个小碗里，加入少许鸡精、蒸鱼豉油调成汁6.接着将调好的汁均匀的浇在白萝卜片上，撒上葱花即可7.成品图，美味又漂亮！白萝卜炖大骨配料:大骨克、白萝卜克、油适量、盐两小勺、姜两片、八角一朵、鸡精一小勺、料酒一小勺、葱花适量烹饪步骤:1.大骨用清水洗净备用2.锅烧开水3.放入大骨4.煮开，去除血末5.加入一小勺料酒去腥，把大骨清洗干净6.锅添水7.加入姜片，八角8.放入大骨大火烧开9.白萝卜半个10.切成滚刀块11.改中火炖四十分钟12.加入白萝卜块炖十分钟13.加入两小勺盐14.加入一小勺鸡精和葱花即可15.大骨头做好了16.萝卜炖大骨汤做好了大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发

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