翡翠大白菜水饺,饺子界的女神苗阿朵美食
北京中科参与健康管理与商业医疗保险论坛 https://m.39.net/pf/a_6109023.html一道漂亮又好吃的饺子相信人人都会爱吃,这道大白菜水饺不光是好吃而且特别的好吃,做法也不算难,在家就可以做,一次可以多做放到冷冻,想吃的时候煮一下就可以。大白菜水饺备料:肉末、大白菜、菠菜、葱姜末、盐、鸡精、酱油、十三香、油肉末大白菜菠菜第一步、大白菜洗干净,然后切成末,葱姜切成末切末第二步、把肉末放入盆中,加入葱姜末、盐、鸡精、酱油、十三香、油葱姜鸡精酱油十三香油第三步、再把切好的大白菜放到盆中,搅拌成肉馅就可以,(搅拌的时候往一个方向搅上劲)肉馅第四步、菠菜洗干净,放到榨汁机里榨成汁,然后过滤掉渣质菠菜汁第五步、把面粉倒入菠菜汁中搅拌成绵絮状,再揉成光滑的面团下入面粉揉面团第六步、白面粉加入盐,再加入水揉成白色的面团加盐加水面团第七步、把绿色的面团放到案板上,用擀面杖擀成面皮擀第八步、白色的面团搓成长条,然后放到绿色的面皮上,卷起来放在绿色面皮上卷起来第九步、搓成一个长条的面,外面是绿色,里面提白色的,然后切成一个个圆形切第十步、用擀面杖擀成一个个饺子皮饺子皮第十一步、拿起饺子皮包住肉馅,全部包好就可以了包饺子第十二步、锅中下入水烧开,然后下入饺子煮五六分钟,煮熟就可以捞出锅食用了煮捞出煮熟吃的时候可以沾点辣椒酱、米醋,味道好极了,颜色也很好看。
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