家中常备消食片还不如巧媳妇会做菜

家中常备健胃消食片，吃多了助消化，巧媳妇会做菜的话，吃多少还能继续吃，一起来看看健胃消食的家常菜

1：家常茄子

家常茄子的做法：1茄子去蒂，洗净，切滚刀块；韭菜择洗干净，切寸段。2炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，放葱花炒香，放入茄子块翻炒均匀。3加酱油、白糖和适量清水烧至茄块熟透，倒入韭菜段炒熟，用盐和鸡精调味即可。

家常茄子的功效与作用：1茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。2韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。3家常茄子此菜具有增进食欲、健胃消食、清热止血、杀菌消肿、保护心血管、补气壮阳的功效

2：清炒竹笋

清炒竹笋的做法：1竹笋剥去皮，除去老的部分，清洗干净后对半切开备用。2烧热锅，放植物油，烧至七成热时，放葱、姜入锅煸香。3然后将竹笋、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，起锅装盘即可

清炒竹笋的功效与作用：1润肠通便竹笋中所含的膳食纤维对肠胃有促进蠕动的作用，可润肠通便、防治便秘。2开胃、消食化积竹笋含有一种白色的含氮物质，构成独特清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的功效。3清热化痰竹笋性微寒，具有清热化痰、治消渴和利水道的功效。4增强免疫力竹笋的维生素和植物蛋白比较高，有助于增强机体的免疫功效，增强抗病能力。

3：素熘花菜

素熘花菜的做法：1花菜洗净，切块；葱洗净，切段。2水烧沸，将花菜放入沸水中焯烫，捞出。3油烧热，放入葱、花菜略炒，加少量水烧沸，调入酱油、白糖、盐、醋，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

素熘花菜的功效与作用：1大葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。2花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。3素熘花菜此菜具有健脾开胃、助消化、润肺解毒、润肺止咳、调节免疫力的功效。

4：胡萝卜炒牛肉

胡萝卜炒牛肉的做法：1牛肉洗净切薄片，用胡椒粉拌匀，静置10分钟；胡萝卜洗净切片；洋葱洗净切碎。2油锅置火上，烧至六成热，倒入牛肉炒至变色，再放入洋葱、胡萝卜炒至熟。3加盐、胡椒粉炒匀，淋入香油，起锅前倒入葱段翻炒1分钟即可。

胡萝卜炒牛肉的功效与作用：1牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。2胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。3洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。4胡萝卜炒牛肉此菜具有增强体力、健脾养胃、助消化、补血强身、保护眼睛、促进新陈代谢的功效。

5：清炒龙须菜

清炒龙须菜的做法：1龙须菜切去尾部，清洗干净后切段。2锅中加水烧沸，下入龙须菜汆水烫片刻，捞出沥干水分。3锅中倒入少许油，下入龙须菜翻炒，至熟放入盐炒匀，再用水淀粉勾芡即可。

清炒龙须菜的功效与作用：1润肠通便龙须菜中含有的高膳食纤维能够促进肠胃蠕动，使肠胃更加健康。2清热利水龙须菜性寒、味甘，具有清热解毒、利湿的功效。3助消化龙须菜富含维生素C和叶绿素、高钾、低热、低钠，纤维质也很高，有助于消化。4促进大脑发育龙须菜含有的赖氨酸能促进大脑发育，还能促进脂肪代谢。

6：洋葱炒土豆片

洋葱炒土豆片的做法：1洋葱剥皮，洗净，切碎末；香菜洗净，切碎末，待用。2土豆洗净，上火烧煮至嫩熟，捞出晾凉，去皮，切薄片，待用。3炒锅置火上，倒油烧热，放入土豆片煎炸至一面金黄，加入洋葱末、香菜末、再调入盐和胡椒粉。4将土豆片翻过来炸另一面，待土豆片炸至金黄时，盛出即可。

洋葱炒土豆片的功效与作用：1洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。2土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。3洋葱炒土豆片此菜具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂的功效。

7：青椒蒸茄子

青椒蒸茄子的做法：1茄子洗净，切条，摆盘；青椒、红椒洗净，切块。2油锅烧热，下入青椒、红椒爆香，放盐、味精、酱油调成味汁，淋在茄子上。3将盘子放入锅中，隔水蒸熟即可

青椒蒸茄子的功效与作用：1青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。2茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、宽肠胃、降压降胆固醇、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。3青椒蒸茄子此菜具有开胃消食、清热止血、消肿止痛、降脂降压补充丰富维生素、增强免疫力的功效。

8：香菇炒白菜

香菇炒白菜的做法：1白菜择洗干净，撕成片；香菇去蒂，洗净，入沸水中焯透，捞出晾凉，切丝。2炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，放葱花炒出香味，放入白菜片和香菇丝炒熟，用盐、鸡精和蒜末调味，水淀粉勾芡即可

香菇炒白菜的功效与作用：1香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、润肠通便、化痰理气和抗癌的功效。2白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。3香菇炒白菜此菜具有清热解毒、促进食欲、助消化、润肠通便、降脂降压、利尿养胃、防癌抗癌的功效。

9：洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉的做法：1嫩牛肉洗净，切片，加入盐、味精、嫩肉粉、鸡蛋清和水淀粉拌匀上浆，冷藏1小时待用。2锅内倒油烧至七成热，倒入洋葱丝，加入盐、醋煸香，盛出。3另起锅上火，倒油烧至六成热，放入上浆的牛肉煸炒至熟，盛出。4爆香葱花、姜丝、蒜末，加入洋葱、牛肉，烹入料酒，加入盐、胡椒粉炒匀即可。

洋葱炒牛肉的功效与作用：1洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。2牛肉牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎，对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。3洋葱炒牛肉此菜具有健胃消食、益气补血、防癌抗癌、强身健体、抗衰老、补钙的功效。

10：醋溜藕片

醋溜藕片的做法：1先将莲藕去皮，然后冲洗干净，切成片状，略焯，待用。2再将炒锅置火上，倒油烧热，放入葱花、姜末煸香，烹醋略炒。3最后加盐、醋、酱油、高汤，放入藕片翻炒，最后用水淀粉勾芡，淋上花椒油即可。

醋溜藕片的功效与作用：1补血美容富含钙、铁、植物蛋白质、维生素等，有补血益气、改善肤色的作用。2镇静宁神可抑制神经兴奋，焦躁的人常吃些莲藕可安定身心。3促进消化能健脾开胃，帮助食欲不好者恢复健康。

学会了可以做一桌子给心爱的人尝尝噢！健胃消食的小菜，你还有什么妙招，欢迎交流

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