这5道家常菜,不用一点肉,即营养又美味,

夏天胃口都不好，这也是自然的，那家里做饭的也就很愁人了，一家人都得吃饭啊，为了做吃的想的脑袋都大了，天气那么热，天天吃肉肠道也会不舒服的，小编今天特别准备了八道家常菜，以后不愁吃什么了。

韭菜炒香干食材：韭菜，香干，干辣椒，植物油，食用盐和鸡精。

方法：首先将韭菜切成断，再把香干切成条，在将干辣椒切碎备用。起锅热油，把备好的干辣椒爆香。放进香干搅拌均匀，在将韭菜放进去一起翻炒均匀。炒好后放入食量盐和鸡精就可以出锅了。

蒜蓉西蓝花食材：西兰花，食用盐，大蒜，植物油和鸡精。

方法：将西兰花掰成小块，把备好的西兰花放进盆里放进书和盐。在将西兰花焯一遍水才行，然后大蒜切末，起锅热油，把蒜末放进去爆香。然后把备好西兰花倒进去翻炒均匀，炒好撒上盐和鸡精。

包心菜鸡蛋食材：鸡蛋，卷心菜，生姜，大蒜，植物油，食用盐，鸡精。

方法：先将卷心菜切成条，再把鸡蛋搅碎，在将生姜和大蒜切好备用。起锅热油，把切好的打算和生姜倒进去爆香，然后倒进鸡蛋翻炒。待鸡蛋成型放入盘里备用，随后倒进卷心菜翻炒均匀到熟。最后鸡蛋倒进去翻炒，撒上要喝鸡精即可出锅。

毛豆鸡蛋食材：毛豆，鸡蛋，大蒜，生姜，青椒，植物油，食用盐和鸡精。方法：首先将毛豆剥好，再把生姜和大蒜切好备用。然后起锅热油，将大蒜和生姜爆香，最后倒进备好的毛豆翻炒。然后将鸡蛋倒进锅内翻炒均匀，再把青椒倒进去，一起翻炒均匀，最后撒上盐和鸡精调味即可。

芹菜炒油豆皮食材：芹菜，油豆皮，生姜，植物油，食用盐和鸡精。

方法：先将芹菜洗净，然后切断，再把油豆皮提前泡开，在切成长条备用。起锅热油，把备好生姜倒进锅中爆香，再把芹菜倒进去一起翻炒。直到芹菜炒脱水，倒进油豆皮，在放进食量水翻炒。最后撒上盐和鸡精即可。

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