秘制甜面酱的做法10种配料混合做出来绝对

今天给大家分享一个秘制甜面酱的做法配方比例也告诉大家这款甜面酱可以用来制作煎饼果子

首先给大家介绍一下甜面酱的配方部分

以和水为例飘香汁50克耗油克甜面酱克孜然粉10克油脂香精5克咖喱块10克熟芝麻10克十三香3克鸡精10克白糖20克

操作流程：

1.首先把清水倒入锅中，然后放入咖喱块，为了让咖喱块更好的溶解，可以将咖喱块剁碎再放入锅中。

2.然后依次放入味精香精孜然粉白糖鸡精十三香白芝麻耗油甜面酱芝麻可以根据当地人口味选择不放。

3.熬制的过程中不断地搅拌等到锅中水开后可以放入适量的水淀粉勾芡水淀粉的比例和水的比例为1:1.

4.具体的粘稠度根据实际操作为主通过水淀粉的用量来调节甜面酱的干稀度

最后放置到常温即可使用

煎饼果子秘制甜面酱做法10种调料混合做出来绝对好吃