经常吃味精鸡精对身体有害专家表示安全可
老李在朋友圈刷到一则消息,说“经常吃味精对身体有危害”,他赶紧告诉老婆,让她以后做饭时不要用味精了。老婆不慌不忙:“你觉得不放味精的话,就我这做菜实力,你还会吃吗?这不就是和你自拍一样,不加滤镜你能把照片晒到朋友圈吗?”开个玩笑啊,照片加不加滤镜无关紧要,但做菜放不放味精,真的对身体有影响吗?
味精属于化学品?吃了对身体有害?大伙口中所说的都是真的吗?那味精又是哪些成分组成的呢?别急,听专家给我们分析一下!
过程虽然听起来很复杂,但其实我们只需要知道一点,味精,它来源于小麦淀粉!那么历史上的味精,又是怎么被发明的呢?
据相关资料表示,年,日本化学家池田菊苗,发现海带中提取的谷氨酸钠,放进菜肴里可以提高菜品的鲜味,从此“味精”就诞生了!随后这种调味品传播到周围其他国家,成了每家每户常备的调料之一!
当然了,自问世以来,大家对味精安全与否的争论,就从未停过…
近些年来,又有一种代替味精的产品出现,它就是鸡精,于是很多人又开始质疑,经常吃鸡精的话,会不会对身体有害呢?
事实上,鸡精是在味精的基础上,衍生出的一种复合调味品,鲜度和成分上会比味精更足一些,这点在很多鸡精产品的配料表中都能发现!所以,两者同属一类的调味品,只是口感上有差别,你还会觉得它对身体有害吗?
当然了,还是得提醒大家,虽然味精的主要原料都来源于淀粉类的食物,但大家平时也勿过量食用,不然也会对身体带来一些不好的影响。而且,放太多的话,这菜也未必好吃啊!
有人总结说:有两个地方对人体健康“危害”最大:一、家族聊天群;二、百度问病因!一个是经常看到吃什么都有问题的文章,一个是只要问病因,就会得到自己“命不久矣”的答案!所以,想有健康的身体,先要有健康的心理,想要有健康的心理,先要学会辨别真假,多
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