孕妇能吃芹菜吗吃它竟有这么多好处三九养

芹菜一年四季都有得卖，而且普通小芹菜和西芹、水芹菜都是很受到人们的欢迎，它的含水量很高，吃起来脆脆的很有口感。那么孕妇是不是可以吃芹菜呢?孕妇吃芹菜有什么好处吗?

孕妇能吃芹菜吗

可以。芹菜当中很有利尿的成分，可以利尿消肿。孕妇吃芹菜对孕期的水肿症状有很好的缓解作用。

孕妇吃芹菜的好处

增进食欲

芹菜有一种特殊的香味，如果你的嗅觉比较灵敏的话，可能已经发现了。这是一种比较少见的挥发性芳香油，可以起到增进食欲的功效，对于常常恶心没胃口的孕妇是非常适合的。

醒脑提神

芹菜味甘、性凉、无毒、具有健脾养胃、润肺止咳、固肾止血、清肠利便、醒脑提神、散热驱风的功效。

所以说如果孕妇出现了便秘、咳嗽和头晕脑花没有精神的情况，就可以选择吃一些芹菜，芹菜能够很好的帮助解决这些问题。

预防缺铁性贫血

孕产妇的铁需求很大，若供给不足，极易导致缺铁性贫血，对母体和胎儿都有十分不利的影响，经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。

美白护肤

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，孕妇吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。

不仅是对孕妇自己的皮肤，对肚子里面的宝宝也是可以起到美白皮肤效果的，所以想要孩子皮肤好要多吃一些芹菜。

安定情绪

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用。孕妇食用芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

防癌抗癌

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

利尿消肿

芹菜当中很有利尿的成分，可以利尿消肿。孕妇吃芹菜对孕期的水肿症状有很好的缓解作用。

润肠通便

芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，孕妇食用可以防止孕妇便秘。

芹菜怎么吃

一、芝麻拌芹菜

原料

芹菜克，红辣椒2个，熟芝麻适量、麻油20克，精盐3克，味精1克。

做法

芹菜洗净切段。红辣椒去蒂去籽切丝垫盘底。

把芹菜放入煮沸的水中，时间不要太长，煮一下就可以捞出了，滤干水分放入碗里，然后加入食盐，糖，味精，麻油拌匀即成。

二、西芹炒百合

材料

西芹克、鲜百合克(干百合也行)、盐适量、生粉10克、糖、鸡精少量、油30ml。

鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净(干百合用水泡发，沥干待用)，西芹撕去老筋洗净斜切成片，放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。

炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。

然后加入百合用大火快速翻炒，到百合出现透明时加入食盐，味精，糖等调味品，然后用少量生粉勾欠装盘即可。

总结：孕妇是可以吃芹菜的，而且吃了之后还可以带来不少的好处。如果你有便秘或者是咳嗽的情况，又不敢随便乱吃药，你就可以尝试吃一些芹菜，它的纤维可以帮助到你。另外芹菜还能美白肌肤，让你更加美丽。