天然解毒王被发现,每周吃一次,护肝排

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大家好,我是小蓝!再过两天就是12月了,正所谓“寒冬腊月”,气温会越降越低,身体的代谢能力也会下降,但是我们体内每天都会产生很多的垃圾和毒素,如果不及时排出,淤积在体内,人就会生病。

想要排毒解毒,首先就是要多运动,其次就是食疗,我推荐大家可以多吃一些茭白,茭白又被誉为蔬菜界的“水中参”,味道鲜美,营养价值较高,常吃有祛热解毒的功效,是“天然的解毒王”每周吃一次,相当于给肝脏“洗个澡”,让你越来越健康!

下面给大家分享2个茭白好吃的做法,一起来看看吧!

一、茭白炒肉丝

主要食材:茭白、猪肉

做法步骤:

1.茭白洗净后,先用刀将老的皮刮干净,再将根部切掉。

2.全部切成细丝,装盘备用。

3.准备一块猪瘦肉,先切片再改刀切成丝,全部切好开始腌制,依次放食盐、生抽、老抽、生粉、清水,抓匀腌制10分钟。

4.青红椒切丝,装盘备用。

5.起锅放食用油,油热后倒入腌好的肉丝煸炒,炒至变色。

6.下入茭白和青红椒,开大火炒软炒断生,然后开始调味,依次放食盐、生抽、鸡精,炒匀。

7.最后放入葱段,炒出香味后,立马出锅装盘。

8.这样一道简单家常的茭白炒肉丝就做好了,鲜香脆嫩,超级下饭。

二、香煎茭白

主要食材:茭白、鸡蛋、面粉

做法步骤:

1.茭白洗净后,用刀切成一厘米左右的小段。

2.接着切一些配菜,红椒切圈,大蒜切碎,青椒切块。

3.将茭白装入碗中,放一勺食盐、抓匀腌制15分钟。

4.下面调一个碗汁,依次放食盐、生抽、蚝油、白糖、清水,搅匀备用。

5.碗中打一个鸡蛋,打散后倒入一勺面粉,搅成这样浓稠的面糊。

6.将面糊倒入茭白中,拌匀。

7.起锅烧油,油要多放一些,油温5成热,放入茭白,一片片整齐平铺锅底。

8.开中小火慢煎,将两面煎至金黄,即可出锅。

9.另起锅烧油,放入大蒜、青红椒煸炒出香味。

10.倒入茭白,开大火混合翻炒。

11.倒入调好的料汁,炒匀炒入味。

12.最后出锅装盘,即可享用,茭白这样做,外酥里嫩,鲜香入味,一周吃7天都不会腻。

结语:茭白中含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物,能够补充人体基本所需的营养物质,可以起到强身健体的作用,不仅如此,茭白中的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,促进机体的消化吸收,建议中老年朋友每周吃一次,清热解毒,越吃越健康!



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