味道鲜美的家常菜,解馋下饭,好做还好吃

味道鲜美的家常菜，解馋下饭，好做还好吃

油炸杂菌

方法：

1.将白灵菇洗净切成条，放入平菇锅内煮两分钟，盛乾水，加入淀粉拌匀。

2.把油加热到平底锅里，把蘑菇倒进锅里，用小火把它们炒成金黄色，取出。

3.加入洋葱、生姜、大蒜及干辣椒炒熟，加入蘑菇、青椒及韭菜，加入盐、鸡精、13香、酱油、用油、炒至高温及加水淀粉。

辣猪肝

配料：猪肝、干辣椒、青椒、胡椒粒、糖、盐、料酒、淀粉、轻酱油、鸡精、油

1.将猪肝洗净切成薄片，用料酒、盐、淡酱油和淀粉均匀腌制10分钟。辣椒干切成段，青椒和红辣椒洗净，切成圆圈。

2.将锅中的油烧至中等程度，放入腌制的猪肝，直至脱色完毕；

3.将底油留在平底锅中，加入干辣椒、青椒、胡椒爆香；加入猪肝、盐、淡酱油、鸡精后，迅速从锅中均匀炒出。

烧猪蹄

配料：猪蹄克，洋葱，姜，八角，胡椒10，酱油2汤匙，旧半汤匙，料酒1汤匙，冰糖1汤匙，芝麻油半汤匙

1.把猪蹄洗净，把水放进锅里，煮洋葱和生姜

2。放入猪蹄，用盖子煮两分钟，取出后用冷水冲洗沥干。

3.炒糖颜色：放入一汤匙冰糖，用低火煮至冰糖融化，颜色变暗。

4.倒入烧过的猪蹄，炒至加糖

5.倒入两汤匙生料，半汤匙，搅拌均匀，直至猪蹄全部着色。倒入一汤匙煮酒及姜片，搅拌均匀。

6.在茶袋里放一颗八角茴香和十个花椒，同时放洋葱在锅里

7.在猪蹄上加足够的水，把水烧成小火，煮两个小时

8.打开盖子，转向火收集浓缩汁，在你从锅里出来并搅拌好之前，先洒上一些芝麻油。

菠萝排骨

成份：小排骨，蛋白质，黄瓜，红，黄胡椒，菠萝罐头，番茄酱，大蒜，洋葱片，糖，醋，盐，米酒，味精

1.将肋骨切成碎片，用糖、盐、味精、蛋白质和生粉腌制30分钟。

2。把黄瓜、红辣椒和黄胡椒切成小块，大蒜和洋葱。

3.将油锅加热，将排骨变成中份，煎约5分钟，冷却后切成小块；

4.转至油锅为火，将热炒肋骨(皮脆黄色)变成金黄色，取出备用；

5.用油锅炒大蒜，炒一段时间的黄瓜、红辣椒和黄胡椒粉。

6.加入菠萝，快炒，加酸甜汁，搅拌均匀。

7.把炸好的排骨放回锅里，用火炒，滚到米酒的侧面，收集两分钟的果汁。

8.再加一勺清油，快炒，把盘子放在盘子上就行了。

炖鸡翅

配料：鸡翅、色拉油、清水、红酒、淡酱油、老萃取、糖、黑胡椒粉、胡椒粉(撒两次)、五味粉、生粉、生姜粉、鸡精、蜂蜜。

1.鸡翅洗净，用清水浸泡一小时。

2.用刀切鸡翅上的花刀；

3.加入COOK牌烤翅腌料(红酒、淡酱油、老烟、糖、黑胡椒粉、胡椒粉(撒两次)、五味粉、生粉、生姜粉、鸡精、蜂蜜)拌匀，腌2小时以上。

4.烧热煎锅，刷油，放入腌制鸡翅。

5.一边煎黄边，然后把面条转到另一边。

6、两面金黄色，倒入剩下的酱汁腌鸡翅。

7.盖上盖子，做成小炖肉。

8.煮至汤干，然后用筷子轻易地插进鸡翅。

宫保杏菇

成份：白灵菇3号、花生、干红辣椒、姜、洋葱、大蒜、糖、醋、老提取物、芝麻油、鸡精、水淀粉、盐、青椒。

实践

1.白灵菇洗净切片，制备花生。

2。青椒切成小片，辣椒切成小片，洋葱、姜和大蒜切成小块。

3.将陈年、糖、醋、鸡精、水淀粉和盐混入果汁中备用。

4.在平底锅里放更多的油，倒出白灵菇。

5.在平底锅中加入少许油，加入干红酒红辣椒色，放入洋葱、姜、蒜、炒。

6.加入杏鲍鱼菇炒熟。

7.转小火，倒入混合的果汁，快炒.

8.加入花生和青椒炒几次，撒上少许芝麻油。

9.当糖出来时，倒入土豆和胡萝卜，搅拌均匀，然后加入适量的水，再加少许轻酱油，老烟，80美分，用小火煮一个小时左右；

10最后尝一尝，如果不咸，就加些盐，用火收集果汁，撒上洋葱。

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