粉蒸肉独特做法,材料是五花肉,软软糯糯特

我小时候在农村，我喜欢吃宴会，不仅有很多美味的食物，还有我最喜欢的蒸猪肉。小时候，我总是注意九个碗，里面一定有面粉蒸猪肉。平时我不太喜欢肥肉，因为我觉得它很油腻，但是蒸猪肉里的肉又软又糯，很好吃。一整片五花肉又肥又瘦。当你咬一口的时候，感觉它在你嘴里融化了。现在每次去餐馆，我还是点面粉蒸猪肉。因为我经常吃，我现在不能自学了。我可以直接用面粉做蒸猪肉。现在我们来谈谈面粉蒸猪肉的方法。其实很简单，不像我们想象的那么复杂。

[菜名]：粉蒸猪肉

：带皮猪肉1斤，料酒1勺，鸡精1勺。适量洋葱、姜、蒜，一勺芋头四五白糖，一勺盐，一袋江华烂牛奶和蒸米粉。

[生产步骤]：

1.首先，我们有我们需要的所有原料。

2.早上起来去菜市场买最新鲜的五花肉。我怕我迟到时最好的五花肉就不见了。五花肉不需要去皮。它可以直接切片。它比我们通常吃的双份熟猪肉厚。

3.然后将五花肉腌制，加入一勺糖、一勺鸡精和少许料酒。再倒入一整袋江华豆腐，用筷子拌匀。

4.五花肉搅拌后，我们加一整袋米粉。加入米粉后，如果是干的，可以加入少许水继续搅拌均匀。

5.芋头洗净后，去皮，切成小块，加入一勺盐和鸡精，拌匀。

6.我们准备了一个大碗，把芋头放在底部，然后是姜和大蒜。在上面，我会把五花肉铺得很整齐。因为烹调的时候，不仅味道好，而且很美。

7.事先在蒸锅里加水，煮沸后把蒸好的猪肉放进去。蒸大约两个小时。

8.打开盖子的那一刻，你可以闻到蒸猪肉的浓烈气味。烹调后撒一点葱。大葱的目的是为了更好的看和闻大葱的浓香。

[烹饪技巧]：

1.把五花肉再搅拌一会儿，使配料均匀地沾在五花肉上。

2.芋头去皮时带上手套。因为芋头皮容易让我们的手发痒。

3.用面粉蒸猪肉的时间要长一点，这样猪肉可以在入口处融化。

4.家里最好有个高压锅，这样可以节省一些时间。蒸压蒸汽约40分钟。

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