可口好上手的川味炒年糕,再也不担心吃不上

一直以来以为炒年糕只能是韩式炒年糕，但今天才惊奇的发现原来川味炒年糕更绝，加入风靡美食圈的藤椒油清香又麻爽，川味炒年糕只需备好豪吉藤椒油，麻辣川味汁，鸡精即可解锁年糕新吃法哈啊哈哈

ByIAOAN

用料

年糕（薄片）50克辣椒1个上海青50克鸡肉丝50克蒜末1茶匙葱末1茶匙蚝油1勺豪吉鸡精半勺盐克豪吉川味汁1勺醋1勺

做法步骤

1、年糕，鸡肉丝，辣椒末，葱末，蒜末，上海青备好

、锅中倒入适量清水煮沸后加入年糕片煮至年糕变软，捞起控干

3、锅中倒入适量油烧热后加蒜末，葱末，辣椒末煸出香味后加入鸡肉丝再炒匀

4、再倒入年糕片

5、炒匀

6、再加入藤椒油

7、再加入鸡精

8、再加入川味辣椒油

9、再加入盐，蚝油，醋

10、最后加入上海青

11、炒匀即可

1、炒鸡q弹有嚼劲

13、绝绝子啊

14、清香又麻爽

15、川味年糕就是这么简单，安排起来吧！

小贴士

除了豪吉藤椒油，川味麻辣汁不建议替换，其他可以调味料根据自己个人喜好添加哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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