鸡精提味很靠谱,试着自己做做吧

白癜风专家崔永玲 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/210719/9203314.html
鸡精是一种家庭常用的做菜调料，对菜品提味很有帮助。这里为大家介绍两种鸡精调料的制作方法，感兴趣的小伙伴可以来试试。主料鸡胸肉：适量虾皮：适量香菇：适量辅料盐：适量姜：适量第一步鸡肉加姜一起煮30分钟第二步煮好的鸡肉用刀背捶均匀，全部散开第三步香菇切丝，虾皮淘洗干净，放在锅里和鸡肉混合，调入盐，小火炒拌2分钟。第四步倒入盘中，微波炉高火10分钟。第五步料理机打碎即可。主料：鸡胸肉辅料：香菇、葱、姜调料：盐：1.把鸡胸肉洗干净，切块，放入锅中加姜片、葱段煮熟，晾凉2.干香菇泡发，切碎3.把晾凉的鸡胸肉块撕成鸡丝，并用擀面杖捣碎4.将葱、姜切丝，放入微波炉，大火加热5-8分钟5.往鸡茸里加少许盐，并放入微波炉中，大火打3分钟6.重复上面过程，每次打完都看一下鸡茸是否干燥。7.将微波打好的鸡茸、葱丝、姜丝、香菇放到料理机中打成粉末。8.筛出较大的颗粒，即可放入罐中。

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