这款鸡精不ldquo潮rdquo

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鸡精、鸡粉，作为复合调味品中的重要品类，适用于腌肉、炒菜、煎煮肉类、火锅熬汤、烹煮咖喱及粥品等多种场景，经历30余年发展，逐渐替代味精成为烹饪调鲜的重要选择。不过，随着90后、00后等年轻人群成为消费主力，作为老品类的鸡精该如何焕发新活力，成为困扰许多鸡精企业的一道难题。

晋江鲜之惠食品有限公司，作为鸡精品类的佼佼者，创新研发推出的“带嘴鸡精”和“小鲜罐鸡精”，交上了精彩的答卷。

专注调味新鲜事，开辟“锁鲜鸡精”新市场鸡精是当前鲜味的主体，几乎每个家庭和餐厅都会用到。不过，在使用鸡精的过程中，很多人都会碰到容易潮湿变质、使用不方便、不好控量等问题。消费痛点之中，孕育着大量的市场机会。“带嘴鸡精”开辟锁鲜鸡精1.0时代。晋江鲜之惠食品有限公司成立于年，聚焦复合调味品鸡精、香辛料、橄榄菜等系列产品的研发、生产与销售。定位“专注调味新鲜事”，鲜之惠积极与全国知名的食品专业的高校科研机构深度合作，以创新打造更具差异化和竞争力的产品。年，鲜之惠创新研发了“带嘴鸡精”，即在包装上面加一个“嘴”，使用时用旋钮转开，用完立刻旋盖上，避免了鸡精的受潮，同时可以站立的设计也便于陈设和使用，完美地避开了袋装包装的缺陷。鲜之惠“带嘴鸡精”推出后很快在市场走俏，引发了不少同类产品纷纷跟风改换“带嘴”包装。年，鲜之惠鸡精产品总销售额破亿元。以独有的包装设计，鲜之惠成功开辟了“锁鲜鸡精”新市场，成为鸡精领域的一匹“黑马”，每年销量按倍数增长，并带领行业进入了锁鲜鸡精1.0时代。“小鲜罐鸡精”引领锁鲜鸡精2.0时代。研发出“带嘴鸡精”之后，鲜之惠并未满足于此。因为鲜之惠深知，市场需求是不断在发生变化的，只有“不断被模仿、从未被超越”的企业才能永葆生机。当前，90后、00后逐渐成为消费的主力军，他们对食品保鲜、食品安全以及方便使用等有了更多的消费诉求。以满足消费需求为核心的鲜之惠，不断投入研发和创新，于年推出了一款具有专利锁鲜功能的罐装鸡精调味品，即鲜之惠“小鲜罐”，坚持原材料品质的同时，通过双重锁鲜、定量出料、方便操作等新工艺新技术，真正“锁”住了鲜味，引领锁鲜鸡精进入2.0时代。迎合年轻消费潮流，鲜之惠小鲜罐6大优势卖点鲜之惠小鲜罐，到底有哪些与众不同之处呢？优势1：国家专利防潮锁鲜罐，专利号ZL.8，双重锁鲜，密封性强，减少与空气接触，自然防潮锁鲜；优势2：精准控量设计，独特导流与定量出孔，每次出料0.5克，厨房小白也能轻松搞定用量难题；优势3：一推即开，使用方便，即使单手也可操作，做菜时不再手忙脚乱；优势4：鲜上加鲜，添加菇鲜、海鲜原料的鲜菇味鸡精、鲜贝味鸡精，鲜味自然，口感饱满；优势5：减盐不减鲜，盐份含量比国家标准低33%，美味更健康；优势6：有效抑制细菌，包装添加食品级银离子抗菌材料，抗菌率达到99%。鲜之惠小鲜罐，包括醇鲜鸡精、鲜菇味鸡精、鲜贝味鸡精、醇香鸡粉等产品。鲜之惠小鲜罐的推出，以更具竞争力的差异化优势，满足了年轻消费者对好品质、高颜值、更便捷等体验方面的要求，掀起了一场厨房调味新革命，再次推动锁鲜理念在鸡精行业的创新升级。目前，我国鸡精、鸡粉行业已经进入成熟阶段，呈现寡头垄断的市场格局（太太乐、家乐两大企业占据鸡精市场的95%以上），可以说，留给其他品牌的市场机会并不多。而鲜之惠，却通过开辟“锁鲜鸡精”新市场脱颖而出，成功地在激烈的红海竞争中占据一席之地。10月16日，在天津秋糖同期举办的“中国食品产业成长领军者论坛暨第十五届中国食品产业成长之星颁奖盛典”上，引领锁鲜鸡精2.0时代的鲜之惠小鲜罐鸡精荣获“年度成长潜力产品奖”。线下+线上联动，推进全国化市场布局鲜之惠旗下的鸡精产品，多年来精耕家庭市场，同时开始布局线上渠道，目前销售网络遍布全国，辐射西至新疆、北至黑龙江、南至广东广西以及东南沿海+个城市，目前有合作伙伴+家，覆盖包括沃尔玛、大润发、华润万家、卜蜂莲花等大型卖场在内的20万+零售终端。线下联动铺市。在商超终端，鲜之惠注重与消费者的互动沟通，以创意堆头和其他多种营销方式，强化地推效果，让消费者可以更直接地接触到品牌。年，鲜之惠锁鲜鸡精形象升级，新的主视觉以紫色为主背景色，与终端常见的视觉背景色形成明显区隔，能迅速被消费者感知并识别，形成独特的视觉记忆。截至5月31日，鲜之惠在全国完成了第场联动铺市行动，完成了从东南一隅走向全国的全新蜕变。线上发力圈粉。近年来，随着电商渠道快速崛起，在调味品销售方面发挥的作用越来越大，鲜之惠也将目光转移到线上，开辟了抖音电商、社区团购等渠道。今年刚上市的鲜之惠小鲜罐鸡精还在小红书上快速圈粉，不仅卖断货，更是被小红书上的健康达人、美食博主纷纷种草，好评如潮。年，是鲜之惠创新变革、续写精彩华章的重要一年，除了推出小鲜罐系列新品，鲜之惠还扩大传播势能，强势登陆央视、江苏卫视、浙江卫视、广东卫视、河南卫视、河北卫视、四川卫视、东南卫视、安徽影视、湖南公共、山东综艺、湖北影视等12大电视平台，发出史上强音，小鲜罐在全国范围掀起了一股鸡精“锁鲜”潮。另外，全渠道开辟更多空白市场，推进全国化市场布局，近日，鲜之惠携旗下10余款精品登陆华糖云交会之“线上秋糖”平台，开启了线上招商传播的新步伐！专注调味新鲜事，鲜之惠表示，未来将聚焦复合调味品赛道，为消费者提供更多品质更好、体验更好的产品！来源：粮油调味营销声明：本

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