舌尖上的安全鸡精和味精,到底哪个更好

鸡精VS味精

你知道多少？

有人说：鸡精是用鸡肉做的，不仅有营养，而且安全；味精是一种化学合成物质，不仅没营养，常吃还对身体有害！

鸡精和味精到底有啥区别？

对人体健康真有危害吗？

敬请收看本期

《舌尖上的安全》

专家结论

其实味精并没有我们生活中传言的那么可怕，鸡精也没有传言的比味精营养价值更高，而且呢，我们选择味精还是选择鸡精，主要看您的烹饪对象和个人口味。只要您使用恰当，不管是味精还是鸡精，完全可以放心的食用。

老人、孕妇及婴幼儿不宜多吃味精鸡精，高血压患者不但要限制食盐的摄入量，而且还要严格控制味精、鸡精的摄入。

责任编辑：青春

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