临港看点1元1包的普通盐去哪了听了

  近日多位临港市民反映,称目前辖区市场上大家最喜欢且最常用的淮牌精制食盐非常难买,不但各大超市难觅踪影,而且一些小杂货店也一直断货。

销售现状 普通盐难觅踪影

  家住申港的刘女士称,家里一直吃的是克1.1元的最普通加碘盐,但前几天去超市买盐,却没见踪影,无奈之下买了2.8元一袋的低钠盐。小编今早走访辖区几家超市,在销售调味品的货架上摆放了好几个品种的食盐,包括淮牌低钠盐、螺旋藻盐、海藻盐、雪花盐,唯独没有淮牌精制食用盐。

经营者说 普通盐处于缺货状态

  据某连锁超市工作人员介绍,从前年开始,普通盐进货就受到一定限制,致使超市无法敞开供应。

盐务部门 普通盐将来会淡出市场

  小编走访了盐务部门。据介绍,普通盐将来会逐渐淡出市场,盐品需要升级换代,销售普通盐时要搭售海藻盐或者低钠盐等价格较高的盐,以满足不同层次消费者的需求,这也合情合理。“普通盐里的碘是碘酸钾,属于化学碘。目前我们在主推海藻盐,海藻盐里的碘是生物碘,对人体更加安全、有营养。但因为是生物提炼,价格肯定要高一点。而低钠盐,也更加符合现在消费者的食用需求。”

普通食盐“绝迹”背离市场经济准则

  食盐是老百姓一日三餐的必需品,正是出于“刚性需求”的潜在利益考虑,这几年在食盐产品的升级换代上,一些厂商可谓动足脑筋、做足文章,接二连三地推出高端、大气、上档次的营养、绿色产品,随之而来的,则是价格的“水涨船高”。诚然,推出新品丰富食盐市场没错,但需要厘清的有两点:其一,“高科技”食盐背后蕴藏的是“高利润”,岂能为了推新品“逐利”而恶意排斥低价普通盐?尤其是一些商家按比例搭售低钠盐的做法,显然是霸王条款,违背了平等互惠的市场精神;其二,正是因为食盐是不可缺少的民生商品,确保普通食盐的市场供应,是民生保障的“底线”。在市场经济条件下,选择哪种食盐,应由老百姓自已说了算。该不该“绿色”消费,要不要增加“营养”,老百姓比谁都清楚。面对改头换面的食盐,应把充足的选择权赋予老百姓,而不是靠不正当手段来“压制”普通食盐销售。

  让普通食盐不再市场“绝迹”,最终需要开出法治的“药方”。除了在加大对囤积、搭售等变相涨价严厉打击外,监管部门还应多走走群众路线,增派力量进行常态巡查,通过提前打“招呼”、暗访、受理举报等途径,从严规范食盐市场销售秩序,让老百姓吃得上质量可靠、安全卫生的低价食盐。而作为厂商,更应尊重市场,尊重老百姓的自由选择权,莫让吃盐也被“高消费”!

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