蒲瓜和它天生是一对,不放一点鸡精,8分钟

我认为世间唯美食不可辜负，能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事，因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦！

蒲瓜和它天生是一对，不放一点鸡精，6分钟端上桌，鲜甜爽口好吃。

从大年三十回到家里到现在，我就一直宅在家里，不过宅在家里我也不会觉得闷，因为我家在农村，人比较少，土地比较多，所以老爸老妈就在家就种了很多蔬菜水果，我就可以天天到菜园果园那里逛逛，就不会觉得无聊了，宅在家里也可以当作是度假的美好时光了，还可以吃到很多城市很少有的蔬菜，蒲瓜就是其中的一种。

蒲瓜的味道非常鲜甜爽口，炒出来的汤汁鲜甜美味，拿来拌饭也非常好吃。我们家经常用蒲瓜来炒豆腐炸，因为豆腐炸吸收饱满蒲瓜的汤汁后，咬每一口都是非常好吃的，满满的满足感，所以蒲瓜和豆腐炸天生是一对，搭配起来做的蒲瓜炒豆炸好吃得让人停不下来，而且做这道菜所需的时间也比较短，大约8分钟就可以了，下面我来分享一下这道菜的详细做法。

所需食材：蒲瓜g，豆腐炸g，香葱1颗，花生油适量，食用盐适量。

烹饪方法：

第一步：用刀削去蒲瓜的外皮，然后清洗干净，切成长条丝状备用。同时将香葱清洗干净，切成葱段备用。

第二步：豆腐炸清洗干净，切成小块备用。切开的豆腐炸更容易吸收汤汁，使豆腐炸饱含美味的汤汁，咬一口都非常美味。

第三步：锅清洗干净，擦干水分，然后倒入适量的食用油烧热，再倒入已切成长条丝状蒲瓜，大火翻炒至断生变软。

第三步：向锅中加入适量的食用盐，翻炒均匀使蒲瓜入味，然后倒入已切好的豆腐炸，与蒲瓜翻炒均匀。比较早加入盐是为了使后面蒲瓜炒出来的汤汁更鲜甜入味，豆腐炸吸收到蒲瓜的汤汁也是鲜甜美味的，如果太迟放入盐，豆腐炸吸收的汤汁可能没味道。

第四步：向锅中加入少许的水，再翻炒均匀，然后煮约约5分钟，使豆腐炸吸收饱满蒲瓜的鲜甜美味的汤汁，然后倒入葱段，翻炒均匀，蒲瓜炒豆腐炸就做好了。注意水不要多加，因为蒲瓜翻炒会出水的。

第六步：将鲜甜爽口好吃的蒲瓜炒豆腐炸出锅装碟上桌，就可以开吃啦！

我是美味直击心灵，愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味，不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享，欢迎

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