2元一袋和10元一袋的盐区别在哪终于清楚
日常生活中,食盐既是日常生活中必不可少的调味品,也是促进人体正常代谢必不可少的营养元素之一。
每次去超市买食盐,盐的种类琳琅满目,各式各样!价格也是相差很大,有售价为2元的普通食用盐,也有售价在5至10元的高档食用盐,甚至部分售价达30元的进口盐。每次挑选时都是一头雾水,不知道该如何选择!
那么,为什么盐的价格会相差那么多?它们又有什么区别呢?今天就为大家一探究竟!
高档盐与普通盐有什么区别?
年7月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了11省市及国家的10款高档及3款普通盐。结果显示,高档盐并未表现出其宣传出的更高纯度。
食物的价格与其营养没有直接关系,价格高的食盐不一定营养价值更高。
比如,市场上很火的玫瑰盐,小小一瓶要60多元。成分表中,玫瑰盐中的铁含量比较高,这是它呈现粉红色的重要原因。依每日6克盐的摄入量,只能获得约2毫克铁,和女性一天所需的20毫克铁相比,还有很大差距,所以它不能作为膳食补铁的主要来源。
玫瑰盐中的钠含量高达45.4%。这个数值高于普通食盐39.36%的钠含量,可见玫瑰盐并非宣称的那么“健康”。
海盐、湖盐、井盐有什么区别?
按原料来源分,盐可分海盐、湖盐和井矿盐。
1、海盐是蒸发海水提炼出的。
2、湖盐又称池盐,是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。
3、井盐,是运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成的盐。
从营养角度来说:盐的主要成分是钠,只要氯化钠足够纯,营养价值上没有什么区别。
粗盐好还是细盐好?
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶。
细盐也叫加工盐或精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病。
粗盐除氯化钠以外,还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物,这些化合物是人体必需的物质,在粗盐中存在有一定的数量,但是在细盐加工中被清除掉了。
文/遥七
来源:十点读书(ID:duhaoshu)
有人说:“生身之恩大于人,养育之恩大于天。”
可这天下有些父母不但没给孩子带来幸福,反而给孩子的人生带来了毁灭性的伤害。
你知道吗,这世上有三种低配父母,是不配生养孩子的。
生而不养
不是所有的父母生下孩子,就配拥有孩子的养育之恩的,更不是所有父母都配被叫一声“爸妈”!
最近大热的戛纳获奖电影《何以为家》对全天下的父母发出了灵魂拷问。
影片一开始,一个男孩站在法庭上一字一句地对法官控诉:
“我要起诉我的父母,因为他们生下了我。”
当你真正了解过他的经历,你就会懂得他的冷酷和绝望。
12岁的少年赞恩,生长在逼仄肮脏的贫民窟里,每天耳朵里充斥着父母的嘶吼、邻居的鸡飞狗跳,一家人过着食不果腹的生活。
就是这样一个贫困潦倒的家庭,竟然养了7个孩子,没人照看他们,就大的拖着小的,再小的就被铁链锁在凳子上。因为空间狭小,每天晚上,7个孩子都要蜷缩在一个角落里,相互挤压着睡去。
本该上学的年纪,赞恩却要去大街上卖果汁,拿着假药方帮父母骗药制毒,用瘦弱的肩膀扛起家里的重担。
可他的父母呢?永远只会坐享其成,无休止地对孩子们羞辱、谩骂、拳打脚踢。
在这个家庭里,每个孩子都被物尽其用,彻底丧失了作为“人”的尊严。赞恩11岁的妹妹,才刚刚蜕变为女人,就被父母无情地“送”给了超市的老板。
几个月后,在得知妹妹因为怀孕流产,医院门口之后,愤怒的少年彻底爆发了,他从家里操起一把菜刀,直奔那个间接害死他妹妹的禽兽家伙,一刀砍了下去。
结果过失伤人,他被判了5年。
饶是这样,他的母亲不但没有反省女儿惨死,儿子坐牢的原因,反而想再生一个女孩来弥补之前的遗憾。
这世上有多少父母像赞恩的父母一样,以为把孩子生下来,就尽到了父母的全部义务?
他们从头至尾都把孩子看作是私有的财产,赚钱的工具,借由父母身份一味索取,从未给过他们哪怕一点点关爱。
最可怕的父母,就是不负责任地给了孩子生命,又残忍地毁了他的一生。
始终记得赞恩在影片中那段声嘶力竭的倾诉:
我希望所有无力抚养孩子的人不要生孩子了,关于童年,我记住的只有暴力、辱骂、殴打,铁链......他们说过最温柔的话是“兔崽子滚出去”,“让开,废物”,我活在地狱里,就像是生活里煎熬的一块烂肉。
我们之所以把一个孩子带到这世上,难道不是为了陪伴他长大,让他幸福吗?
为人父母应该明白,家的含义不仅仅是一处容身之所,而是努力为孩子营造一个健康明亮的成长环境,是责任、是温暖,更是爱。
生而不养,何以为爱,何以为家?
养而不教
那如果尽可能地给孩子提供舒适的生长环境,陪伴他们成长,就是合格的父母吗?
也不尽然。
如果说生而不养,害的是孩子的一生;而养而不教,却有可能危害整个社会。
去年,一对中国夫妻带着6岁的儿子前往洛杉矶度假,飞机起飞之后,孩子对邻座华裔小哥的骚扰一刻都没有停止过,不仅上蹿下跳,吵吵嚷嚷,还对小哥动手动脚。
在经过几轮人肉轰炸之后,小哥不堪其扰,礼貌地请求孩子父亲管束一下孩子,却遭到了孩子父亲的无视。
小哥终于忍无可忍,破口大骂了这对熊父子,没想到这位父亲愤怒地掐住小哥的脖子,隔着中间的儿子就与他扭打在一起,直到匆匆赶来的乘务员将2人分开。
结果,飞机刚降落,冲突双方就被全副武装的警察以“危害全机生命安全”为由带走,男孩一家更是以“故意伤害罪”被美国海关遣返回国。
一场熊孩子引发的闹剧,最终竟以这样尴尬的结局收场,好好的一场旅行泡汤了不说,更是给中国人丢尽了脸。
对此,有人表示:
人们可以原谅孩子因为环境陌生、情绪脆弱而造成的哭闹,却很难容忍公共场合一个孩子无休止的吵嚷、打闹,甚至对陌生人进行人身骚扰……前者是孩子的天性,后者却是家长缺乏引导及教育缺失的体现。
这样的例子在新闻中比比皆是:
上小学的熊孩子从背后狠狠推了一把孕妇,只为想看看她摔倒后会不会像电视剧里一样流产;
因为嫌楼外施工声音太吵,妨碍自己看动画片,10岁的小男孩在8楼割断了施工者的安全绳;
5岁的男孩因为恶作剧把2岁女童独自放上通往18楼的电梯,导致小女孩一脚踩空,从18楼坠亡;
每个有恃无恐、蛮横霸道的熊孩子背后,几乎都有一对溺爱孩子、无理取闹的熊家长。
他们以为给孩子创造舒适的生活条件、无条件的纵容,就是给孩子最好的爱。
他们只会拿“他只是个孩子啊”“他还小不懂事”当做开脱的借口,从不给孩子引导正确的价值观,固执地认为有些道理,等他长大了自然会明白。
殊不知,惯子如杀子,从今天的小恶到明天的大恶只有一步之遥。
这个世界正在狠狠惩罚养而不教的父母:今天你不舍得教育他,总有一天社会会替你教育;今天你不跟孩子讲道理,迟早有一天,孩子会被你的放任纵容推入深渊!
养而不教,就是给孩子的人生埋下了一颗定时炸弹。
教而不善
前阵子,南京市鼓楼区一个9岁的男孩,因为撞碎了学校的玻璃,担心回家受罚,竟然选择留下遗书后跳楼自尽。
看着孩子稚嫩的笔迹,网友深感惋惜:这个孩子之前究竟受过怎样的惩罚,又接受着什么样的教育呢?
作家珍妮·艾里姆写道:
孩子的身上存在缺点并不可怕,可怕的是,作为孩子人生领路人的父母,缺乏正确的家教观念和教子方法。
电影《狗十三》中,13岁的女孩李玩父母离婚,父亲背着李玩和后妈又生了个弟弟,为了安抚女儿的情绪,父亲送了她一条狗。
可就在李玩和小狗建立起深厚的情感之后,这条狗被家人遛丢了,李玩拼命想出去找狗,却被父亲呵斥不懂事,在多次抗争之后,暴怒的父亲把她暴打了一顿。
打完之后,还把她抱在腿上请求原谅:“我打你是因为爱你,长大了你就明白了。”
表面上,李玩终于服软;可转过头,谁又知道这个瘦弱的女孩是怎样抱住浑身鲜血的自己,在倾泄的水流下悲痛大哭。
这个家里,没有一个人尊重她的意志,没有一个人关心她真正想要的是什么。
她喜欢的是物理和天文,父亲却强行把她的兴趣小组改成英语;不让李玩和朋友一起喝酒,却在应酬的酒桌上,唆使女儿陪老板喝酒......
一位心理学教授曾说过:孩子的问题往往是成年人的问题,孩子的心灵出现缺口,就代表了他背后的教育方式有问题。
谁也不是天生就会当父母的,总得有个逐渐摸索的过程。
最可怕的父母是,从不愿意去接受和改变,借着爱的名义,固执地将自我推崇的价值观强加给孩子;甚至不惜用暴力、冷漠、打压,自私地要挟孩子以自认为完美的方式成长。
可是他们忘了,孩子不是任人摆布的玩偶,他们是有自己的思想的,他们需要尊重和理解,更需要建立自己独立的人格。
父母是孩子的第一任老师,他们的一言一行都藏着孩子未来的模样。
那些不良言行、过分举止会像伤疤一样深深刻在孩子心上,对孩子的一生造成深远影响。
长大之后,她们可能会变得敏感、自卑、情绪多变、缺乏安全感,甚至一辈子都带有情感缺陷。
教而不善,犹为不教也!
幸运的孩子一生都被童年治愈,自私的父母却让孩子一生都在治愈童年。
有人说:一想到为人父母居然不用经过考试就能上岗,就觉得真是太可怕了。
深以为然。
这世上,不是所有家庭都有资格要孩子,更不是所有人都配为人父母。
生而不养,父母之罪;养而不教,父母之祸;教而不善,父母之过。
电影《放牛班的春天》中有一段话特别动人:
每一颗心都需要爱,需要温柔,需要宽容,需要理解。每一个孩子都来自纯净无邪的地方,永远都应该是人间万分疼惜的珍宝。
希望每个成年人都能明白:不乱生孩子,是做人基本的修养。
图片来源于影视剧截图
“作者简介:遥七,伪文艺吃货女青年,梦想有一天走遍世界。十点君的人。本文首发十点读书(ID:duhaoshu),超万人订阅的国民读书大号。
粗盐易受有害物质污染,因海水受污染致部分粗海盐含有对人体有害的重金属元素超标。粗盐中营养物质可能对补充相应的微量元素有一定帮助,但实际上效果并不一定好。
低钠盐与其他食用盐有何区别?
普通食盐的氯化钠含量为97%以上,而低钠盐是用食盐、食用氯化钾或食用硫酸镁(食用氯化镁)为原料,经科学合理配比加工而成的食盐,其氯化钠含量为60%~80%。
1、低钠盐不仅仅适合高血压、心脏病患者,对健康人群也有预防保健作用。
2、低钠盐有助膳食酸碱平衡,有益于美容美体,减轻精神压力。
3、但是因低钠盐中钾含量较高,高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者等不宜长期食用低钠盐。
该如何正确选择和食用盐?
要明确自己的身体健康状况,有目的地选择。选择哪类产品都不太重要,但不要盲目地为追求健康或者营养目的购买。
对普通人而言,首要目标是减少盐的摄取,少盐就是少钠。无论是吃低钠盐、强化营养盐或精盐,都应该少吃为妙,降低用盐量是首要原则。
1、选用低钠盐
低钠盐虽然钠含量减少25%,但咸味减少得并不多,是比较理想的减盐方法。
2、改变烹调方式
烹饪时,等起锅时放盐,多数还在菜的表面和汤汁中,这样既能起到调味的作用,又可以少摄入盐。
3、多吃清淡膳食
在日常生活中,应多吃清淡饮食。购买加工食品时可仔细阅读产品包装上的营养成分表中的钠含量,选择含钠量比较低的加工产品。
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来源
生活小妙招小技巧
编辑
乌仔
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