不常见的特色美食,营养健康养身体,唯有爱

烧椒茄子：虽然使用普普通通的茄子和青椒烹制而成，但是丝毫不影响成菜的口感和风味。青椒经过在铁锅里不断的炙烤，表面微焦，散发出一种让人忍不住分泌唾液的香味。其实想想经过铁锅炙烤的青椒，不就像经历过生活历练的人一般吗

萝卜牛腩煲：萝卜焖牛腩是广东一道非常经典的一道菜，色泽红亮，酱香浓郁，入口浓厚！用萝卜焖牛腩，既可以去除牛腩的膻味，又可以使萝卜更鲜美。冬天里广东的大街小巷，随处可见是萝卜牛腩。滚烫烫热辣辣的，牛腩的香，萝卜的甜，让人念念不忘。

风味日本豆腐：日本豆腐虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份，是以鸡蛋为主要原料。它具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，不仅营养好口感好，而且健康方便，是道老少皆宜的食材。吃多了大鱼大肉，为您家的餐桌添上这味道清淡可口的佳肴吧。

香椿炒鸡蛋：香椿不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。搭配鸡蛋一起吃味道很独特。

黄瓜炒鸡胸肉片，想减肥健身，想管理好身材，肉类首选鸡胸肉，很多人不喜欢吃鸡胸肉就是因为柴。但是这道黄瓜炒鸡胸肉片可以让鸡胸肉变嫩，不再那么难以下咽，真的是一道不可多得的减肥健身餐。

红烧冬瓜：油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香；放入冬瓜，大火翻炒几下；倒入调好的料汁；翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟；调入适量盐；调入适量鸡精；翻炒均匀，关火，撒葱花