不常见的特色美食,营养健康养身体,唯有爱

烧椒茄子:虽然使用普普通通的茄子和青椒烹制而成,但是丝毫不影响成菜的口感和风味。青椒经过在铁锅里不断的炙烤,表面微焦,散发出一种让人忍不住分泌唾液的香味。其实想想经过铁锅炙烤的青椒,不就像经历过生活历练的人一般吗

萝卜牛腩煲:萝卜焖牛腩是广东一道非常经典的一道菜,色泽红亮,酱香浓郁,入口浓厚!用萝卜焖牛腩,既可以去除牛腩的膻味,又可以使萝卜更鲜美。冬天里广东的大街小巷,随处可见是萝卜牛腩。滚烫烫热辣辣的,牛腩的香,萝卜的甜,让人念念不忘。

风味日本豆腐:日本豆腐虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份,是以鸡蛋为主要原料。它具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,不仅营养好口感好,而且健康方便,是道老少皆宜的食材。吃多了大鱼大肉,为您家的餐桌添上这味道清淡可口的佳肴吧。

香椿炒鸡蛋:香椿不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。搭配鸡蛋一起吃味道很独特。

黄瓜炒鸡胸肉片,想减肥健身,想管理好身材,肉类首选鸡胸肉,很多人不喜欢吃鸡胸肉就是因为柴。但是这道黄瓜炒鸡胸肉片可以让鸡胸肉变嫩,不再那么难以下咽,真的是一道不可多得的减肥健身餐。

红烧冬瓜:油锅烧热,转小火,放入干辣椒煸香;放入冬瓜,大火翻炒几下;倒入调好的料汁;翻炒均匀,盖上盖子,将冬瓜焖煮至熟;调入适量盐;调入适量鸡精;翻炒均匀,关火,撒葱花



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