鸡精介绍_鸡精

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在烹饪过程中，鸡精和味精是两种常见的调味品。然而，关于它们哪个更有害的问题，却一直困扰着许多消费者。实际上，这个问题并不是那么简单，因为它涉及到多个因素，包括成分、使用量和使用方式等。在这篇文章中，我【阅读全文】

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上午，家长群里又在分享文章了呢，“不转不是中国人”“快发给自己的子女，为了他们健康”，不得不说，家长们真的对我们很好。味精致癌？味精都是经过“化学”制造工艺做出来的？鸡精里面都是味精也会致癌？事实是否【阅读全文】

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本文转自：北青网饮食求“鲜”，似乎是人类自古以来的追求。鱼羊结合即为“鲜”；一碗汤熬制的好，我们常常会感叹“好鲜”；蒸制水产品，无需加任何佐料，反而会被夸赞“鲜味十足”；时令菌菇，山中新笋，哪怕只做配【阅读全文】

味精、鸡精是厨房常用调味剂，它们的实用性几乎达到了每家每户都离不开的地位。即便如此，一些媒体每隔一段时间就拿二位出来炒炒，并大张旗鼓的标注出：味精致癌、味精加热有毒等字眼，这让不少主厨的大将开始望而却【阅读全文】