自制鸡粉,可以代替鸡精味精使用,吃着更健

1.准备克淡盐虾皮、50克干香菇、10克紫菜。

2.虾皮泡水清洗一遍，干香菇也浸泡水中清洗一下。

3.清洗过的虾皮放锅内小火慢炒，直到水分完全蒸发，虾皮变干，把紫菜撕碎一起和虾皮炒，直到用手一粘便碎即可关火，晾凉。

4.洗净的干香菇放烤盘内上下火度烤20分钟，容易掰开即可。取出晾凉，装入料理机打成粉末。

5.此时把晾凉的虾皮紫菜也倒入料理机，再次粉碎成末。

6.鸡粉制作完成，把粉碎的粉末装入密封小罐内，随用随取。可以煲汤做菜代替鸡精味精，吃着会更健康。喜欢的做起来吧。

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